广西(xī )地处祖国南疆,背靠(🍥)大(🎺)西(🔧)南,南临北(běi )部湾,面向(🏴)东南亚,自古以来就(👋)是官宦商(❣)旅云(🏇)集之(zhī )地,独特(⚫)的(🐿)地(dì )理位置(zhì ),各种文化(huà )在此(cǐ )交融贯通的同时(shí ),孕育(🐖)了独特地(🎿)方美(🥞)食,既融合了粤、川、湘、浙、赣(gàn )、闽等地方菜肴特(🧚)色,又海(🌚)纳包容了东南亚异域(yù )风(🦗)味(wèi ),善(🌊)长(zhǎng )众菜合(hé )调,粗菜细做(zuò )(🐑),向(🙌)世(shì )(🤠)人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食(🧤)特点。 美(⛳)食(😍)系(xì )列纪录片《广西(🕐)的味道——桂系(🕯)美(měi )食字典(🤘)》总(❕)共12集(jí ),每(🍑)集15分钟。南宁(níng )电(➡)视台联合(hé )了区内(🥋)近十家(🌪)城市(shì )电(🚶)视台(tái ),历(💯)时两年(nián ),制作团队走遍了八(😙)桂大地,记录(lù )了南(nán )宁柠檬鸭(💸)、北海沙虫刺(cì )身、柳(liǔ )州螺蛳(sī )粉、梧(wú )州纸(zhǐ )(🔫)包鸡(🔥)、河(🌸)池(chí )九里香鸡(jī )……用(👛)独(🕕)特的视角展(zhǎn )现人们(men )既(jì )(👚)熟悉又陌(mò )生的广(guǎng )西特色美(měi )食(shí ),探寻美(měi )食背(bèi )后(hòu )动人的广西故事。